Итоги развития пищевой перерабатывающей промышленности в 2024 году озвучили на еженедельной планёрке в Доме правительства. Производство пищевых продуктов в Чувашии выросло на 4,9%.

«Глава Чувашии поставил задачу – ежегодно увеличивать переработку произведенной в республике сельхозпродукции. Для достижения этой цели введены региональные субсидии на переработку молока, а также на покупку оборудования для технологической модернизации производств. Их результативность видна по итогам года – чувашской продукции стало больше. В 2025-м по этим направлениям поддержка сохранится, в бюджете – 140 млн рублей. Возможности роста созданы, нужно продолжать работу в том же темпе», – отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

По данным Минсельхоза Чувашии, в республике по итогам 2024 года выросло производство пищевых продуктов. В частности, на 34,8% увеличился выпуск растительных масел, на 28,3% – мясных полуфабрикатов. Рост производства макаронных изделий составил 15,8%, творога и несырого молока – 12%. Также есть прибавление по сырам – 4,6%, муке – 3,8%. Нарастили темпы и заводы с напитками – на 3,4%.

Есть позиции, по которым произошло снижение производства в пределах 4% – это крупы, хлебобулочные изделия, кисломолочные продукты. Также из-за переориентации на яичное направление индекс производства мяса птицы составил 90%, а из-за тенденции на использование молока для других направлений индекс по сливочному маслу снизился до 81%.

В целом же по всем категориям производство пищевой продукции увеличилось на 4,9%. Всего отгружено товаров на 63,5 млрд рублей.

Глава Чувашии Олег Николаев ранее заявлял, что за последние годы в аграрном секторе республика выровняла позиции со многими сильными регионами страны: «Наша дальнейшая задача выходить на новые рынки. Мы научились перерабатывать и продавать. И сегодня мы можем не только сами себя обеспечивать, но и можем поддерживать другие регионы в сложных ситуациях».  

Пресс-служба Администрации Главы Чувашской Республики