Шемуршинский муниципальный округЧувашской Республики

О КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ЗА 9 МЕСЯЦЕВ 2024 ГОДА

О КОНТРОЛЕ  КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ  ЗА 9 МЕСЯЦЕВ 2024 ГОДА

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике- Чувашии в Батыревском районе продолжает осуществлять надзор за качеством и безопасностью производимой и реализуемой пищевой продукции.

За 9 месяцев 2024г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии»  и его филиалов в рамках надзорных мероприятий и производственного контроля исследовано:

- по санитарно-химическим показателям безопасности - 39 проб  пищевых продуктов и  продовольственного сырья, в том числе на содержание незаявленных пестицидов- 16, все исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам;

        - по микробиологическим показателям безопасности - 477 проб пищевых продуктов и  продовольственного сырья. Доля несоответствующих проб составила 0,4 % (за 9 мес. 2023 г.-  1,84%). Не соответствовали требованиям микробиологической безопасности: молочная продукция  (1 проба из 20 проб) и кулинарные изделия (1 проба из 412).

- по физико-химическим показателям исследовано 17 проб пищевых продуктов,  исследованные пробы  соответствовали  нормативным требованиям

- по паразитологическим показателям - 41 проба, исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

Данные о некачественной продукции внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей  (http://zpp.rospotrebnadzor.ru).

В целях предупреждения нарушений обязательных требований в отношении субъектов, осуществляющих деятельность  по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговле пищевыми продуктами, проведено 340 профилактических мероприятий, в том числе в виде   профилактического  визита -  201.



23 октября 2024
13:54
Поделиться