По сообщению главного специалиста отдела по взаимодействию с предприятиями АПК, валовой надой молока в хозяйствах всех категорий Шемуршинского района на  28 декабря 2007 года составляет 26570 кг, из них 22140 кг приходится на долю личных подсобных хозяйств граждан, 4430 – на долю сельскохозяйственных предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств. По   сравнению с аналогичным периодом показатели производства молока выросли: в 2006 году в  хозяйствах всех категорий валовой надой составлял 24940 кг.

Товарность составляет 63%, средний удой на одну корову – 6 кг. Собирают молоко частные предприниматели и кооперативы. Закупочная цена молока в ООО ТПК «Молокопродукт» «Шемуршинский участок приемки молока» на сегодняшний день – 11 рублей.