Как сообщает главный специалист по взаимодействию с предприятиями АПК  Вазанов Николай Петрович, валовой надой молока в хозяйствах всех категорий Шемуршинского района на 14 сентября 2007 года составляет 57628 кг, из них 50351 кг приходится на хозяйства населения, 6171 кг - на долю сельхозпредприятий и 1106 кг - на долю крестьянско-фермерских хозяйств.  Товарность в хозяйствах всех категорий составляет 62%, средний удой на одну корову – 13,1 кг. Передовым является  ООО «Исток», где средний удой составляет 14,3 кг. Цена закупаемого молока на сегодняшний 6 рублей 50 копеек.